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VIGILANCIA Y DIAGNOSTICO EN LOS HOSPEDEROS INTERMEDIARIOS
En la ovejas, vacas, cabras, llamas y cerdo tenemos varias formas de conocer si hay Hidatidosis. Lo podemos realizar :
a.- En el momento de la faena
b.- En el animal vivo por serología o ecografía.
BÚSQUEDA DE QUISTES HIDATÍDCOS
Podemos realizar vigilancia y diagnóstico post morten, buscando quistes hidatídicos durante la faena comercial o domiciliaria del ganado.
La técnica es mirar y palpar las vísceras rojas, en especial los pulmones e hígado. Luego se cortan finamente, en trozos de 2 a 5 mm.
En hígado para buscar quistes muy chiquitos podemos romper el tejido hepático sobre nuestra mano.
En Argentina tenemos la gran posibilidad de buscar quistes hidatídicos, durante la faena comercial, en los 470 lugares HABILITADOS. Anualmente se faenan en frigoríficos, mataderos rurales y mataderos municipales, 12 millones de vacunos y 1 millón de ovinos.
También podemos buscar quistes en los 135.000 puestos o estancias donde se realiza la faena domiciliaria, de ovinos y caprinos, con solo con el “control” del carneador !!!!!
En el lugar de faena podemos realizar el diagnóstico, registro y estudios de fertilidad y viabilidad simples de los quistes observados.
Podemos enviarlos para su estudio a un laboratorio de baja complejidad o a un laboratorio especializado para estudios de genotipificación de Echinococcus granulosus.
GUIA PARA EL REGISTRO Y ESTUDIO DE LOS QUISTES HIDATIDICOS
- Registro
a.- Especie: Ovino, Bovino, Caprino, Otra
b.- Ubicación: Hígado, Pulmón, Riñón, Otra
c.- Numero de quistes por animal analizado.
d.- De cada quiste registrar:
d1. Diámetro en cm
d2. Volumen en ml del Líquido Hidatídico (LH) extraído con jeringa estéril
d3. Tipo de quiste:
-Hialino: líquido cristalino con membrana intacta.
-Abscedados: con material purulento en su interior
-Calcificados: con contenido sólido
Los quistes hialinos son los potencialmente viables.
- Fertilidad (evaluar solo en los quistes hialinos)
Fértiles: con protoescólices
Infértiles: sin protoescólices.
Para evaluar la presencia de protoescólices en el LH se puede:
Realiza una observación a simple vista del LH, invirtiendo bruscamente el tubo de ensayo, mirando a trasluz.
Observa una gota del LH en portaobjeto, sin cubre, al microscopio con el objetivo de 4x.
*Los quistes hidatídicos hasta los 8-12 meses y de un tamaño menor a 18- 20 mm son incapaces de generar protoescólices.
- En los quistes fértiles evaluar los protoescólices (arenilla hidatídica)
a- Volumen de protoescólices, por observación directa, por decantación en tubo de ensayo, en ml.
b-Maduros: Observación en fresco al microscopio, expresar en %.
Maduros, ortoescolices
Inmaduros-atróficos, metaescolices
c-Viabilidad: por exclusión de colorantes vitales. Expresar en %.
Azul de metileno 0,01% o 0,1% (1 gota de LH + 1 gota de Colorante). Eosina 0,1%.
Vivos: excluyen el colorante, no se tiñen.
Muertos: se colorean, son inmóviles, pueden presentar morfología alterada.
- Vitalidad, evaluar en quistes fértiles, con protoescólices maduros y vivos.
La vitalidad se relaciona con su potencial evolutivo o la capacidad de generar Echinococcus.
Condiciones:
a.- LH hialino
b.- Exclusión de colorante, >70% de viabilidad.
c.- Morfología/estructura.
Forma ovoide
Corona de ganchos (alterada/intacta)
Corpúsculos calcáreos (abundantes/escasos)
d.- Movilidad
Espontanea o estimulada por incubación a 37,5-38,5°C.
Contráctil
Movimiento de corona de ganchos y ventosas.
Evaginación espontanea.
Movimientos de células flamígeras-células llamas: vibración, limpiaparabrisas. Con objetivo de 100X.
Difícilmente se logren observar con 40X.
PROTOCOLO DE ENVIO DE QUISTES HIDATIDICOS y/o PROTOESCOLICES
Estudios de viabilidad y fertilidad.
Colocar el pedazo de víscera con el quiste, el quiste hidatídico entero o solo los protoescolices en frasco o tubo, solos o con liquido hidatídico ý/o solución fisiológica. Conservar los frasco o tubos en heladera, a temperatura de gabinete, hasta su envío.
Enviar envase adecuado con refrigerante, con ficha epidemiológica.
Si el envío de las muestras se va demorar colocar el quiste o su contenido en frasco cerrado con alcohol 70 (70% etanol – 30% agua destilada).-
Genotipificación de Echinococcus granulosus
Colocar el quiste hidatídico o sus membranas y/o sus protoescolices, en un frasco o tubo, con alcohol al 70%, de buena calidad.
Conservar el frasco o tubo en heladera, a temperatura de gabinete, hasta su envío.
Enviar a destino con ficha epidemiológica.
